制樣設備：TF-FZG-5 草莓凍干機

草莓凍干機依托先進的真空冷凍干燥技術，能夠在完整保留草莓天然營養成分的基礎上，將其內部水分由固態冰直接升華為氣態水，實現高效脫水，顯著延長草莓的保存期限。食品凍干機在凍干草莓的全程作業中，始終處于低溫與真空環境，有效抑制氧化反應，減緩酶解進程，最大程度降低各類化學反應對草莓的影響。在這種嚴苛的低溫條件下，草莓中的熱敏性營養物質得以周全保護，維生素、礦物質、花青素等關鍵營養成分近乎無損留存，使得凍干后的草莓完好保持原有的鮮亮色澤、飽滿形態與濃郁果香。

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地區： 上海市 寶山區